すき焼き | 和牛のプレゼントなら土佐山崎屋

野菜とお肉の旨味を味わうすき焼き

SUKIYAKI

新鮮な野菜やきのこ、とろける卵、そして和牛の上質な肉質と豊かな風味を併せて味わうすき焼きは、特別な日の食卓を華やかに彩る料理です。こだわりの和牛を使用したすき焼き用のお肉は適度な霜降りと柔らかさが特徴で、甘辛い味付けの中でその旨味を存分に発揮してくれます。生産者と築いてきた緊密な関係を通じて品質の高い和牛を厳選し、徹底した衛生管理のもとですき焼き専用に加工して、お客様のもとへお届けしております。

しゃぶしゃぶにも使える薄切りのお肉

豊かな風味と柔らかな食感が特徴の和牛は、大切な方へのプレゼントとしても、ご自宅での特別な1皿としても、その価値を存分に発揮してくれます。特別な食卓にぴったりのすき焼きにおすすめの和牛モモバラ肉を取り揃え、松坂牛や鹿児島牛などの芳醇な旨味を体験していただけるように丁寧にお届けしています。柔らかな赤身肉が口の中でとろけ、均一な肉質によるまろやかな食感や豊かな香りも楽しめる、自慢の商品です。口に含んだ瞬間に広がる旨味とジューシーさは、すき焼きだけでなく、しゃぶしゃぶでも堪能していただけます。

鮮度や熟成期間にこだわった安心の肉

付き合いの長い信頼のおける生産者から和牛を直接仕入れ、新鮮な状態でプレゼント用としてお届けしています。肉の美味しさや特性を知り尽くしたプロが、用途によって産地を選び、各部位に適した熟成期間を経て提供することに努めております。肉の美味しさを存分に楽しんでいただくため、精肉後は迅速に発送し、自慢の鮮度を落とさずにお届けすることを目指しています。お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、一つひとつ丁寧に心を込めて仕上げておりますので、贈り物や特別な食事の際に、自慢の和牛のすき焼きをご堪能ください。